Monday, February 25, 2019

Megi kimchi

Korang mkn apa mlm ni? I nak makan ayam goreng madu cheese korea.  Mintak ameer anak bongsu i pi belikan.  Tak maun dia.  Sedih bila kita mintak tolong.. anak dia tak kisahpun bg alasan malas or takmolah.  Tp kalu ayah dia yg suruh.. mmg menggelupo lah ameer ni.  Ntahlah.  I nak jerit2 or paksa mmg tak la kan.  Sekali dua cakap masih buat centu gak.. sudahlah.  Ingat umi tadak duit ka?  Maleh tau.. anak2 tanak tolong umi.  Sedih jugak.  Ayah diorang balik lewat td dia call bitau i masa i kat depan sekolah drive balik.. maka i pikir.. soh ameer je lah tapau mknan mcm selalu.  Rupa2nya xde jeki ayam madu korea.  Lupakanlah cheese dan bijan2 itu.  Tiada harapan mknnya mlm ini. 

Masaklah i sendiri tadi.  Potong bwang holland.. bwg putih.. seleri.. kobis.. tomato n cendawan.  Kopek udang putih buat rencah.  Tumis bawang2 tu.. dah masak sket bwg2 tu masuk udang yg siap buang kulit.. tumis skjp.. masukkan cendawan.. tumis lama sikit.  Cendawan kena masak betui2 masak sebab klu tak ckup masaknya.. bleh menyebabkan kita ketawa tak boleh berenti kalu kita makannya.  Ntah betui ke idok.. idaklah i dpt memastikannya . But.. bila dgn cendawan.. gitulah i buat prosesnya.. kasi betui2 masak.  Pehtu masukkan semua sayur2 tadi sekali.  Kacau skjp.. pahtu masukkan air dlm semangkuk.  Pehtu masukkan megi kimchi itu dan make sure air ckup utk menenggelamkannya.  Pecahkan telor di atasnya dan biar api sedang2 saja.  Masukkan semua perencah yg dtg bersama megi itu.  In this case ia perencah kimchi berwarna merah.. and also sayur2 kering mcm daun bawang.  Tunggu hingga megi itu lembut.. kacau seketika... dan pastikan telor td sudah masakk. 

Taraa.. hidangkan bersama sotong masak kicap baki semalam yg masih sedap dimakan.  Jgn letak kuahnya.. just sotongnya saja.. dan makann.. oh ya Allah.. Subhanallahh.. sedappp.  Tayah tambah garampun atau perasa.  Siap dah dgn perencah itu tadi. 

Makan dgn akmal seorang semangkuk.  Banyak jugak dapatnya kann?  Ameer plak tgk sayur2 byk umi dia letak.. terus potong xmo makan wa ima nak rasa pun dia xsudi.  Lantak kau la dik.  Tak kuasa nak ajor makan sayur.. ko dah beso panjang. 


No comments:

Post a Comment

Trip ke Lostworld of Tambun & Cameron Highlands - Jan 2023

Apekemendenya ntah yg I nak tulis nih.  Nak update pasal cuti2 mmg yeslah.. tapi terlalu byk yg dah tertingga l weh.. ntah mana satu ke yg p...